สถาบันอัญมณี เครื่องประดับไทย และการออกแบบ ได้รับการจัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2562 ซึ่งเป็นหน่วย งานที่มีขอบเขตการดำเนินงาน บทบาทหน้าที่และโครงสร้างการทำงานเพื่อตอบสนองพันธกิจในการพัฒนาบัณฑิตนักปฎิบัติมืออาชีพในอนาคต ซึ่งเป็นหน่วยงานที่ขึ้นตรงกับอธิการบดี ในรูปของสถาบัน เทียบเท่าคณะ โดยมุ่งหวังให้เป็นหน่วยงานที่เป็นศูนย์กลางทางด้านการส่งเสริมทักษะการทำงานด้านการออกแบบและผลิตอัญมณีและเครื่องประดับไทย ของนักศึกษา ผู้ประกอบการ บุคคลทั่วไปทั้งในและต่างประเทศและเป็นหน่วยงานที่รองรับ การวิเคราะห์ ตรวจสอบ รับรองอัญมณีและโลหะมีค่า การออกแบบและผลิตเครื่องประดับอัญมณี ที่มุ่งเน้นหารายได้ให้กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จากการให้บริการต่อหน่วยงานภายนอกทั้งภาครัฐและเอกชน
ประกาศจัดตั้งสถาบันอัญมณี เครื่องประดับไทย และการออกแบบ
วิสัยทัศน์
เป็นสถาบันหลัก ทดสอบ วิเคราะห์ ออกแบบ ผลิต สร้างองค์ความรู้ และพัฒนานวัตกรรมแบบบูรณาการด้านอัญมณีและเครื่องประดับไทย ในระดับสากล
พันธกิจ
1. ผลิตบุคลากรด้านอัญมณีและเครื่องประดับให้เป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ
2. ผลิตบุคลากรให้ได้มาตรฐานทางวิชาการและวิชาชีพของภาคอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ
3. วิเคราะห์ ตรวจสอบ รับรองอัญมณีและโลหะมีค่า
4 . วิจัยพัฒนาเทคนิคกระบวนการและเครื่องมือเครื่องจักรในภาคการผลิตอัญมณีและเครื่องประดับ
5. วิเคราะห์การตลาดและพัฒนาการออกแบบ ผลิตภัณฑ์อัญมณีและเครื่องประดับ
6. การผลิตและส่งเสริมการผลิตอัญมณีและเครื่องประดับไทย
7. สนับสนุนการจัดการเรียนการสอนด้านอัญมณี เครื่องประดับไทย และการออกแบบ
วัตถุประสงค์
1. พัฒนาหลักสูตรแบบบูรณาการ เพื่อผลิตบุคลากรด้านอัญมณีและเครื่องประดับ
2. เป็นสถาบันทดสอบ วิเคราะห์และรับรองอัญมณี
3. วิจัย พัฒนา และสร้างสรรค์นวัตกรรมแบบบูรณาการด้านอัญมณีและเครื่องประดับ
4. สร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างหน่วยงานทั้งภายในและต่างประเทศ เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และแลกเปลี่ยนนักศึกษาและบุคลากรของสถาบัน
5. เพื่อผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ด้านอัญมณีและเครื่องประดับ